Kronisk inflammation, är roten till de flesta sjukdomar. Cancer, reumatoid artrit, fetma, Alzheimers, Parkinsons, kardiovaskulära problem och parodontala problem är alla påverkade av en överaktiv inflammatorisk reaktion.
Dåliga matvanor
Inflammation är kroppens naturliga reaktion på skador och hjälper till att läka skador i hela systemet.Och ändå, kan denna mekanism leda till allvarlig sjukdom när de lämnas därhän. Kosten är nummer 1 som utlöser inflammatoriska reaktioner - särskilt söt, högt glykemiskt och förädlade kolhydrater. Dålig kvalitet fetter som de hittade i kött och mejeriprodukter, samt transfetter i raffinerade vegetabiliska oljor, är också problematiskt.
I vetenskapliga studier "Kontroll av systemisk inflammation och kroniska sjukdomar - Användning av gurkmeja och Curcuminoids", forskaren Stig Bengmark observerar:
"Världens drabbas av en epidemi av både kritisk sjukdom (CI) och kroniska sjukdomar (ChDs), och båda grupperna av sjukdomar ökar från år till år, och har gjort så i flera decennier. Det är starkt förknippad med den moderna, så kallade västerländska livsstil: stress, brist på motion, missbruk av tobak och alkohol, och övergången från naturliga obearbetade livsmedel till bearbetade, kalori-kondense och värmebehandlade livsmedel.
"Det finns ett starkt samband mellan minskat intag av växtfibrer och växtantioxidanter och en ökad konsumtion av industriellt producerade och förädlade produkter speciellt mejeri, raffinerat socker och stärkelseprodukter och ChDs. Värma upp livsmedel som mjölk (pastörisering) och produktion och lagring av mjölkpulver producerar stora mängder avancerade glykation slutprodukter (åldrar) och avancerade lipidoxidation slutprodukter (Ales), sk potenta inducerare av inflammation. "
Bra alternativ
Ett antal livsmedel ger exceptionellt skydd mot inflammatoriska reaktioner. Till exempel svavelföreningar som finns i vitlök , och polyfenol antioxidanter i grönt te , både framgångsrikt motverka överdriven inflammation.
Gurkmeja är ett annat exempel. I laboratorietester, de antiinflammatoriska egenskaper gurkmeja är effektiva för att lindra hud, lunga och neurodegenerativa sjukdomar, cancer, hjärtsjukdomar, diabetes, benskörhet, grå starr och tarmsjukdomar.
Hälsosamma fetter är också viktiga. Som en enastående källa till omega-3 fettsyror, sardiner , fiskolja kompletterar och vildfångad lax eller vegetariska alternativ som hampfrö , linfrö och valnötter , ge byggstenar för friska inflammationsnivåer.Dessutom oljesyra i olivolja levererar ett bra mått på antiinflammatoriska omega-9-fettsyror.
Över 25 års forskning på ingefära främsta antiinflammatoriska livsmedel. En studie i Journal of Medicinal Food upptäckte att två ingefära extrakt, Zingiber officinale och Alpina galanga , hämmar flera gener som är ansvariga för inflammatoriska reaktioner.
Och Karen Lamphere, MS, CN, rekommenderar."Några av de mest potenta antiinflammatoriska grönsaker är paprika och kryddor som härrör från dem, till exempel cayennepeppar. Alla chilipeppar inkluderar kapsaicin (det hetare pepparn, desto mer kapsaicin den har), som är en potent hämmare av substans P, en neuropeptid i samband med inflammatoriska processer. "
Utöver kostvanor, livsstil, som att minska på stress, avgiftande och utövar regelbundet bidra till lägre inflammationsnivåer också. I slutändan, kringgå riskerna för denna tysta mördaren är en enkel daglig uppgift när beväpnade med hela livsmedel och hälsosamma vanor.
Relaterade läsning:
Källor:
1 "Anti-inflammatoriska aktiviteten av svavelhaltiga föreningar från vitlök" Lee da Y, Li H, Lim HJ, Lee HJ, Jeon R, Ryu JH. J Med Food . 2012 Nov; 15 (11): 992-9. doi: 10,1089 / jmf.2012.2275. Epub 2012 Okt 11 Hämtat på December 3, 2013 från: http://www.ncbi.nlm.nih.gov
2 "grönt te polyfenoler Block endotoxininducerad tumörnekrosfaktor-Produktion och Letalitet i en musmodell" Fajun Yang, Willem JS de Villiers, Craig J. McClain, och Gary W. Varilek. The Journal of Nutrition . Hämtat på December 3, 2013 från: http://jn.nutrition.org
3 "Kontroll av systemisk inflammation och kroniska sjukdomar - Användning av gurkmeja och Curcuminoids" Stig Bengmark. Nutrigenomics och Proteonomics i hälsa och sjukdom , 2009 Hämtat den 3 december 2013 från: http://konsument-forum.se
4 "Dietary fiskolja n 3-fettsyror göra tillsynen cytokinproduktion och utövar antiinflammatoriska effekter i två musmodeller av inflammation" Sierra, Saleta, Lara-Villoslada, Federico, Comalada, Monica, Olivares, Monica,. Xaus, Jordi Lipider , 2006 Hämtat på December 3, 2013 från: http://science.naturalnews.com
5 "Den sammansättning Hampa Seed Oil och dess potential som en viktig källa till näring" Cary Leizer, David Ribnicky, Alexander Poulev, Slavik Dushenkov, Ilya Raskin. Journal of nutraceuticals, funktionella och sjukvård Foods , 2000 Hämtat den 3 december 2013 från: http://www.davoil.ro
6 "Dietary linfrön hämmar ateroskleros i LDL-receptorfattiga mus dels genom antiproliferativa och antiinflammatoriska åtgärder" Chantal MC Dupasquier, Elena Dibrov, Annette L. Kneesh, Paul KM Cheung, Kaitlin GY Lee, Helen K. Alexander, Behzad K. Yeganeh, Mohammed H. Moghadasian, Grant N. Pierce. American Journal of Physiology - Hjärta och cirkulationsfysiologi . Publicerad 1 Oktober 2007 Vol. 293no. H2394-H2402. Hämtat på December 3, 2013 från: http://ajpheart.physiology.org
7 "Phytochemistry: Ibuprofen-liknande aktivitet i extra jungfruolja" Gary K. Beauchamp, Russell SJ Keast, Diane Morel, Jianming Lin, Jana Pika, Qiang Han, Chi-Ho Lee, Amos B. Smith, & Paul AS . Breslin Nature 437, 45-46 (1 september 2005) | doi: 10.1038 / 437045a. Hämtat på December 3, 2013 från: http://www.nature.com
8 "Ginger - En växtbaserade läkemedel med allmänna antiinflammatoriska åtgärder" Reinhard Grzanna, Lars Lindmark, och Carmelita G. Frondoza. Journal of Medicinal Food . Sommaren 2005 Hämtat på December 3, 2013 från: http://online.liebertpub.com
Uppdaterad oktober 2014
Tidigare artiklar av Carolanne:
- Hampa - The Ultimate Cash Crop, Hälsosam mat och miljö Frälsare rullat in i en
- Fastställd av vetenskap: du kan verkligen förändra ditt DNA - Här är hur
- Fyra special Salter som kan förändra din hälsa till det bättre
- Sparka Koffein Habit och må bättre Snabb med dessa naturliga alternativ
- Topp 10 Livsmedels Bedrägerier: Formaldehyd, plast, Melamin & Caustic Soda Funna i vanliga livsmedel
- Autistiska pojke högre IQ än Einstein upptäcker gåva Efter borttagning Från Statligt drivna Therapy
- Live Your Bliss av Boosting Brain Dopamine jämnar
Om författaren:
Carolanne tror entusiastiskt om vi vill se förändringar i världen, måste vi vara förändringen. Som en nutritionist, naturliga livsmedel kock och wellness coach har Carolanne uppmuntrat andra att anamma en hälsosam livsstil av organiskt levande, tacksamhet och glädje orientering i över 13 år. Genom hennes hemsida Thrive-Living.net hon ser fram emot att ansluta med andra likasinnade människor från hela världen som delar en liknande vision. Följ Carolanne på Facebook , Twitter och Pinterest .
Carolanne tror entusiastiskt om vi vill se förändringar i världen, måste vi vara förändringen. Som en nutritionist, naturliga livsmedel kock och wellness coach har Carolanne uppmuntrat andra att anamma en hälsosam livsstil av organiskt levande, tacksamhet och glädje orientering i över 13 år. Genom hennes hemsida Thrive-Living.net hon ser fram emot att ansluta med andra likasinnade människor från hela världen som delar en liknande vision. Följ Carolanne på Facebook , Twitter och Pinterest .
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar