måndag 6 december 2010

Pepparkaksmuffins

200 gr smör, ca 3 dl råsocker, 4 ägg, 2 dl youghurt/gräddfil, 6 dl vetemjöl, 4 tsk kanel, 2 tsk kryddnelikor, 2 tsk ingefära, 2 tsk bikarbonat.

Smält smöret och vispa med sockret, blanda sen i resten. Häll i muffinsformar och grädda i ca 15-20 min på 225 gr.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar