onsdag 16 december 2009

CHOKLAD MOUSSE

100 gr mörk choklad, smält i vattenbad
2 tsk starkt kaffe blandas med 1 ½ msk hett vatten
4 äggvitor vispas
½ kryddmått salt
3 msk florsocker

Blanda i dom uppvispade äggvitorna i den smälta chokladen, salt, kaffe och rör ihop med florsockret.

Låt stelna svalt.
Lagom till 4-5 personer

Tänk på att köpa ekologiska råvaror!

Hälsingar Ewa-Lis


Njut.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar