Is Salt Really the Villain Its Been Made Out to Be?
Den stora skillnaden på sk vanligt bordssalt som har genomgått en raffineringsprocess och i och med det innehåller kemikalier och fuktabsorberade ämnen samt uppvärms vilket också påverkar den kemiska strukturen negativt!
Oraffinerat salt däremot innehåller också ca 16% naturliga mineraler förutom natriumklorid, plus många spårämnen som kropper behöver.
Kaliumkarboat, magnesiumkarbonat och aluminiumhydroxid tillsätts ofta för att förbättra saltet. Detta tillsammans med att processad mat redan innehåller för mycket salt.
Tips: Himalayasalt som ett exempel innehåller 84 spårämnen, är ett nyttigt salt som vi också kan hälla i badet.
Ewa-Lis Hörne Messelth
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar